Hrníčkový koláč z mikrovlnky – nepravý Mug cake
19.6.2017 Marcela Avramopulu
Pravý mug cake je totiž z klasické mouky a má víc tuku i cukru. Určitě je jemnější, než ten, co vám za chvilku představím. Ale určitě taky neobsahuje tolik vlákniny, bílkovin a betaglukanů.
Co to tedy je ten nepravý Mug Cake?
Velmi rychlý teplý koláč z vloček, ovoce, vejce a mléka, lehce doslazený.Výborná teplá snídaně pro děti i dospělé, vhodná i pro ty, kteří jsou zrovna v hubnoucím režimu.
Co budete potřebovat
5 minut čas a mikrovlnku A ze surovin:
- 1 vejce
- 50g jemné nebo rozdrcené ovesné vločky
- 10ml mléko polotučné
- 4g med / čekankový sirup
- 1 banán – 1/2 do surovin, 1/2 na dozdobení
Postup
Vyberte si trochu větší hrneček, kolem 330ml. Nasypte vločky, přidejte vejce, ½ nakrájeného banánu nebo jiné ovoce, méně než malou lžičku medu a kousíček másla. Pořádně vidličkou promačkejte a promíchejte. Přilijte trošku mléka tak, aby suroviny připomínali trochu řidší kaši. Pak dejte na 1,5-2,5 min. do mikrovlnky. Kaše ztuhne – viz. fotka. Pak stačí jen vyklopit na talíř a ozdobit zbylým ovoce, nebo rozvarem z malin nebo jahod. A trocha kysané smetany navrch tomu chuťově taky přidá.
Výsledná energie a živiny / 1 hrneček, při použití medu a másla: 1665 kJ / 396 kcal, S 56g, B15g, T11g, 11g vláknina.
Chuťově i výživově velmi příjemná záležitost. Bílkoviny, vláknina – po takovém koláči nebudete mít, na rozdíl od koláče z bílé mouky, hlad a s klidem vydržíte do svačiny.
Pokud byste se rádi dozvěděli víc receptů, zjistili jak jíst zdravěji, nebo probrali svůj životný styl, můžete využít konzultací. V Praze, nebo online. Stačí se objednat přes e-mail nebo telefonicky.