Jednoduchá lehká večeře / oběd: kuřecí stehno, cuketa a brambory z trouby
26.5.2017 Marcela Avramopulu
V teplém počasí ideální, téměř bez práce. Zelenině a bylinkám se meze nekladou. Mně se na zahradě rozrostlo oregano tak, že nevím, co s ním. Takže já měla jasno, šlo na pekáč. Teda na plech. Spolu s kuřecím stehnem, cuketou a bramobrami.
Co budete potřebovat
jen pár věcí:
- kuřecí stehno
- brambory na měsíčky
- bylinky - rozmarýn, oregano, ale může být i tyminán a další
- sůl
- olivový olej
Postup
Rozehřejte trobu na 180°C. Na pečící papír poházejte silnější plátky brambor a cukety, osolte. Přidejte osolené kuřecí stehno a vše poklaďte bylinkami a pokapejte olejem. Za hodinu, hodinu a půl je hotovo a nejhezčí na tom je, že během pečení s tím nemusíte dělat vůbec nic.
Omluvte kvalitu fotky :-) Původní záměr nebyla prezentace na webu, pak mi ale bylo líto to sem, zejména teď v sezóně cuket a bramobor, nedat, protože to jídlo je opravdu dobrý.